Grüner Tee

In jeder Tasse versteckt sich die belebende Magie vom Grünen Tee

Artikel-Nr.: 4006227030468

250g Darjeeling grün SF FTGFOP-1 Tee Initiative loser grüner Tee

Der richtige Tee für Grüntee-Einsteiger. Elegante Frische verbindet sich mit der leicht herb-pikanten Grüntee-Note. Würziger und feiner Geschmack, dabei angenehm auf der Zunge. Aus der zweiten Pflückung ab Juni in FTGFOP-Qualität -Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Darjeeling Tee wird an den Hängen des Himalaya im indischen Distrikt Darjeeling angebaut und gilt unter vielen Kennern als der beste Tee der Welt. Gepflückt wurde er "two leafs and a bud" d.h., nur die beiden frischesten Blätter und der jüngste Trieb der Teepflanze werden gepflückt und weiterverarbeitet. Darjeeling Tees erfreuen sich seit Jahren großer Beliebtheit. Bei diesem Produkt erhalten Sie garantiert 100% Tee aus Darjeeling.Jeder Tee ist rückstandskontrolliert - die Analyse befindet sich auf der Rückseite der Packung. Der langjährige Erfolg der Tee Initiavite ist zu schön, um ihn nicht zu teilen. Der Verein für krebskranke Kinder in Hannover unterstützt und hilft betroffenen Kindern und ihren Familien und wir können alle mithelfen! Pro Kilo spenden wir 0,20€ an den Verein für krebskranke Kinder Hannover e.V. Herkunft Ursprungsland: Indien Abgepackt in Deutschland. Zutat Grüner Tee Zubereitung1 TL/Tasse mit nicht mehr sprudelnd kochendem Wasser übergießen, 2 Min. ziehen lassen. Nährwertangaben: Brennwert [kJ]: <0,1 / [kcal]: <0,1; Fett [g]: <0,1; davon gesättigte Fettsäuren [g]: <0,1; Kohlenhydrate [g]: <0,1; davon Zucker [g]: <0,1 ; Eiweiß [g]: <0,1; Salz [g]: <0,1 Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 ml Aufguss

10,90 €*

0.25 kg

Inhalt: 0.25 kg (43,60 €* / 1 kg)

Artikel-Nr.: 4006227040467

500g Darjeeling grün SF FTGFOP-1 Tee Initiative loser grüner Tee

Der richtige Tee für Grüntee-Einsteiger. Elegante Frische verbindet sich mit der leicht herb-pikanten Grüntee-Note. Würziger und feiner Geschmack, dabei angenehm auf der Zunge. Aus der zweiten Pflückung ab Juni in FTGFOP-Qualität -Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Darjeeling Tee wird an den Hängen des Himalaya im indischen Distrikt Darjeeling angebaut und gilt unter vielen Kennern als der beste Tee der Welt. Gepflückt wurde er "two leafs and a bud" d.h., nur die beiden frischesten Blätter und der jüngste Trieb der Teepflanze werden gepflückt und weiterverarbeitet.Darjeeling Tees erfreuen sich seit Jahren großer Beliebtheit. Bei diesem Produkt erhalten Sie garantiert 100% Tee aus Darjeeling. Jeder Tee ist rückstandskontrolliert - die Analyse befindet sich auf der Rückseite der Packung. Der langjährige Erfolg der Tee Initiavite ist zu schön, um ihn nicht zu teilen. Der Verein für krebskranke Kinder in Hannover unterstützt und hilft betroffenen Kindern und ihren Familien und wir können alle mithelfen! Pro Kilo spenden wir 0,20€ an den Verein für krebskranke Kinder Hannover e.V. Herkunft Ursprungsland: Indien Abgepackt in Deutschland. Zutat Grüner Tee Zubereitung1 TL/Tasse mit nicht mehr sprudelnd kochendem Wasser übergießen, 2 Min. ziehen lassen. Nährwertangaben: Brennwert [kJ]: <0,1 / [kcal]: <0,1; Fett [g]: <0,1; davon gesättigte Fettsäuren [g]: <0,1; Kohlenhydrate [g]: <0,1; davon Zucker [g]: <0,1 ; Eiweiß [g]: <0,1; Salz [g]: <0,1 Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 ml Aufguss

18,80 €*

0.5 kg

Inhalt: 0.5 kg (37,60 €* / 1 kg)

Artikel-Nr.: 4049965800740

Big Tea Bag Japan Sencha (Teebeutel)

Ein guter Sencha mit einem ansprechenden mittelgrünen Blatt und einem vollmundig-herben Geschmack. HerkunftJapan, Abgepackt in Deutschland. ZutatGrüner Tee Zubereitungsempfehlung1 Beutel/große Tasse, 2 Min. ziehen lassen Sie erhalten 20 Aufgussbeutel à 3,6 g. VerpackungDie Teebeutel sind einzeln luftundurchlässig cellophaniert, bleiben dadurch länger frisch und können hygienisch der Packung entnommen werden. Nährwertangaben: Brennwert [kJ]: <0,1 / [kcal]: <0,1; Fett [g]: <0,1; davon gesättigte Fettsäuren [g]: <0,1; Kohlenhydrate [g]: <0,1; davon Zucker [g]: <0,1 ; Eiweiß [g]: <0,1; Salz [g]: <0,1 Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 ml Aufguss

5,90 €*

20 Stück

Inhalt: 20 Stück (0,30 €* / 1 Stück)

Artikel-Nr.: 4006227044519

500g China Sencha Tee Initiative loser grüner Tee

Ein Grüntee-Klassiker. Kräftiger Geschmack mit dem typischen, frisch-herben Sencha-Charakter, dabei aber auch fein würzig und weich mit einer hellen Tasse. Gepflückt werden nur "two leafs and a bud" d.h., die beiden frischesten Blätter und der jüngste Trieb der Teepflanze. Grünem Tee wurden in diversen Studien verschiedene Eigenschaften nachgewiesen, die auf den menschlichen Organismus positiv wirken.Jeder Tee ist rückstandskontrolliert - die Analyse befindet sich auf der Rückseite der Packung. Der langjährige Erfolg der Tee Initiative ist zu schön, um ihn nicht zu teilen. Der Verein für krebskranke Kinder in Hannover unterstützt und hilft betroffenen Kindern und ihren Familien und wir können alle mithelfen! Pro Kilo werden 0,20€ an den Verein für krebskranke Kinder Hannover e.V. gespendet. Herkunft Ursprungsland: China Abgepackt in Deutschland. ZutatGrüner Tee Zubereitung1 TL/Tasse mit nicht mehr sprudelnd kochendem Wasser übergießen, 2 Min. ziehen lassen. Nährwertangaben: Brennwert [kJ]: <0,1 / [kcal]: <0,1; Fett [g]: <0,1; davon gesättigte Fettsäuren [g]: <0,1; Kohlenhydrate [g]: <0,1; davon Zucker [g]: <0,1 ; Eiweiß [g]: <0,1; Salz [g]: <0,1 Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 ml Aufguss

16,80 €*

0.5 kg

Inhalt: 0.5 kg (33,60 €* / 1 kg)

Artikel-Nr.: 4006227034510

250g China Sencha Tee Initiative loser grüner Tee

Ein Grüntee-Klassiker. Kräftiger Geschmack mit dem typischen, frisch-herben Sencha-Charakter, dabei aber auch fein würzig und weich mit einer hellen Tasse. Gepflückt werden nur "two leafs and a bud" d.h., die beiden frischesten Blätter und der jüngste Trieb der Teepflanze.Grünem Tee wurden in diversen Studien verschiedene Eigenschaften nachgewiesen, die auf den menschlichen Organismus positiv wirken.Jeder Tee ist rückstandskontrolliert - die Analyse befindet sich auf der Rückseite der Packung. Der langjährige Erfolg der Tee Initiative ist zu schön, um ihn nicht zu teilen. Der Verein für krebskranke Kinder in Hannover unterstützt und hilft betroffenen Kindern und ihren Familien und wir können alle mithelfen! Pro Kilo werden 0,20€ an den Verein für krebskranke Kinder Hannover e.V. gespendet. Herkunft Ursprungsland: China Abgepackt in Deutschland. ZutatGrüner Tee Zubereitung1 TL/Tasse mit nicht mehr sprudelnd kochendem Wasser übergießen, 2 Min. ziehen lassen. Nährwertangaben: Brennwert [kJ]: <0,1 / [kcal]: <0,1; Fett [g]: <0,1; davon gesättigte Fettsäuren [g]: <0,1; Kohlenhydrate [g]: <0,1; davon Zucker [g]: <0,1 ; Eiweiß [g]: <0,1; Salz [g]: <0,1 Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 ml Aufguss

8,90 €*

0.25 kg

Inhalt: 0.25 kg (35,60 €* / 1 kg)

Grüner Tee – das zeitlose Elixier der Ruhe und Erneuerung

Teeliebhaber schätzen Grüntee für seine Frische und gesundheitsfördernde Wirkung. Im Vergleich zu Schwarztee enthalten die nicht fermentierten, schonend verformtem Teeblätter des Grüntees eine Vielzahl wertvoller Substanzen. Antioxidantien unterstützen die Zellregeneration. Die Aminosäure L-Theanin wirkt stressregulierend und fördert unsere Gedächtnisleistung. Grüntee ist aber nicht nur ein Gesundheits-Booster, er schmeckt auch hervorragend. Glatt, nadelartig, gekräuselt, gerollt gekrümmt oder sogar pulverisiert – die Form- und Geschmacksvielfalt des grünen Tees ist enorm.

Tipps für die Zubereitung vom Grünen Tee

Teemenge pro Tasse:	1 gestrichener Teelöffel
Wassertemperatur:	80°C
Ziehzeit:	2 Minuten Teefilter: Teesiebe mit großem Volumen, große Papierteefilter
Teekanne:	zum Überbrühen klassisch die japanische Kyusu aus natürlichem Ton, zum Wasseraufkochen eine Eisenteekanne, alternativ: Teekanne aus Porzellan oder Glas

Grüner Tee sollte nicht in der gleichen Teekanne und mit den gleichen Teefiltern zubereitet werden wie Schwarztee und andere Heißgetränke

Keinen oder nur wenig Zucker verwenden, um den feinen Grünteegeschmack nicht zu übertönen

Über Nacht stehen gelassene bereits aufgebrühte Teeblätter nicht nochmals verwenden

Zubereitung vom Grünen Tee

Grüntee sollte sparsam dosiert werden, nicht zu lange ziehen und keine zu hohe Wassertemperatur haben. Nur so kann vermieden werden, dass der Grüne Tee bitter wird. Eine zu hohe Wassertemperatur beeinträchtigt jedoch nicht nur den Geschmack, sondern zerstört auch die gesunden Aminosäuren in den Teeblättern. Beim Überbrühen des Grüntees sollten Sie deshalb das kochende Wasser erst einmal fünf Minuten abkühlen lassen. Ideal wäre eine Temperatur von 80°C. Je hochwertiger der Grüntee ist desto geringer kann die Wassertemperatur sein. Sobald die Teeblätter herabsinken, kann der Grüne Tee getrunken werden. Dies dauert in etwa 2 Minuten. Für eine optimale Aromaentfaltung raten wir Ihnen zu gefiltertem Wasser. Geeignete Tischwasserfilter können Kalk und störende Trübstoffe entfernen.

Bekannte grüne Teesorten

Grüntee ist nicht gleich Grüntee. Dies verrät schon der erste Blick auf unser vielfältiges Grünteesortiment. Hier finden Sie Grüntee aus ganzen Teeblättern oder in Pulverform, Grüntee mit hellem oder dunklem Farbton sowie eine große Bandbreite unterschiedlichster Geschmacksrichtungen.

Herstellung vom Grünen Tee

Anders als Schwarztee werden die Teeblätter bei der Grüntee-Herstellung nicht fermentiert (oxidiert) und gebrochen. Stattdessen erhitzt man sie nur stark, um sie anschließend schonend zu verformen. Hierdurch bleiben die Zellwände der Teeblätter in Takt. Auf diese Weise behält der Tee auch seine grüne Farbe. Je nach Verarbeitungs- und Verformungsart des getrockneten Grünteeblattes entstehen im Anschluss ganz unterschiedliche Grünteesorten:

Teeanbaugebiete weißer Tee

Ursprünglich stammt weißer Tee, vor allem Silbernadel, aus dem subtropischen Teeanbaugebiet Fujian. Fujian ist eine Provinz an der Südostküste Chinas. Die chinesische Provinz zählt landesweit zu den größten Teeanbaugebieten. Mittlerweile werden die Tees Silbernadel, weiße Pfingstrose und Co aber auch in Teeanbaugebieten wie Indien, China, Sri Lanka und Kenia hergestellt.

Welche verschiedenen Sorten von weißem Tee gibt es?

Zu den bekanntesten Sorten des weißen Tees zählen der Silbernadeltee Yinzhen, der weiße Pfingstrosentee Pai Mu Tan, Shou Mei und Gong Mei. Diese Sorten unterscheiden sich hinsichtlich ihres Geschmacks und ihrer Qualität.

Silbernadel Yinzhen Tee

Der silber schimmernde Yinzhen gilt als der edelste aller weißen Tees. Er wird ausschließlich aus den weißen Silberspitzen und zarten Blattknospen der Teepflanze gewonnen.

Weißer Pfingstrosentee / Pai Mu Tan

Pai Mu Tan ist die zweitbeste Sorte des weißen Tees. Auf Chinesisch spricht man diesen weißen Tee „bái mǔdān“ aus. Übersetzt bedeutet dies weiße Pfingstrose bzw. weiße Päonie. Der weiße Pfingstrosentee wird aus den Knospen und jungen Teeblättern der Camellia Sinensis hergestellt. Deren Jungtriebe entfalten einen aromatischen, blumigen Teegeschmack.

Shou Mei und Gong Mei Tee

Shou Mei, auch Long Life Eyebrow Tee genannt, und Gong Mei zählen zu den weißen Tees der unteren Qualitätsklassen. Sie werden vorwiegend aus den älteren und gröberen Teeblättern der Frühjahrsernte gewonnen. Pai Mu Tan und Shou Mei schmecken im Vergleich zu Silbernadeltee intensiver.

Aromatisierter weißer Tee

In unserem Onlineshop können Sie verschiedene aromatisierte weiße Tees kaufen. Wir verfeinern Weißtee nur mit ausgewählten Zutaten. Dabei achten wir darauf, dass die getrockneten Beeren, exotischen Früchte, aromatischen Kräuter oder Gewürze mit den milden, leichten Geschmacksnoten des weißen Tees harmonieren. Ein wahrer Genuss ist unser „White Moon“ Tee. Dieser edle weiße Tee wurde mit exotischen Früchten und wertvoller Vanille verfeinert.

Teemischungen mit weißem Tee

Unser Teesortiment enthält auch Teemischungen, in denen aromatisierter Weißtee zusammen mit grünem oder schwarzem Tee kombiniert wird. In unserem „Golden Pai Mu Tan“ trifft weißer Pai Mu Tan auf den Schwarztee Golden Dragon. Ein herrlich sanft nussiger Tee mit goldgelber Tassenfarbe. In unserem Tee „Weiße Sonne“ kombinieren wir weißen und grünen Tee. Diese Teemischung wird abschließend mit Rhabarber-Erdbeer-Geschmack abgerundet.